牛肉切り落とし– tag –

淡路牛と淡路島玉ねぎの素材の美味しさが溢れる、季節感あふれる一皿です。淡路牛の旨味と淡路島玉ねぎの甘みが、熱々の鉄板で織り成す調和は絶品。香ばしいニンニクの芽が華やかな風味を添え、口の中に広がる幸福感は格別。丁寧に下味を付けた牛肉と、薄...